廖卫红,副教授,民革党员,四川教育学院旅游管理专业本科毕业,双师型教师。是四川省中职旅游服务一类专业教学指导委员会成员,西昌市第九届政协委员,获得西昌市政府授予旅游学科教学能手称号。是凉山州少数全国中级导游员之一,并有高级调酒师、中级咖啡师、餐厅服务员、酒店经理等系列国家颁发职业资格证书,在2009年四川中、高职学校旅游专业说课比赛中获奖。其任教的餐饮学科在凉山州餐饮行业有一定的影响力。
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